Kultur

  • Pachinko - eine Wissenschaft für sich

    Grelle Lichter. Laute, aus allen Ecken erschallende elektronische Musik. Ein Sprachengewirr. Das Klirren von Metallkugeln. Bildschirme flackern. Eine autonome Welt ohne Fenster. Eine japanische Pachinkohalle.

  • Pacman-Torte

    Pacman sollte ursprünglich Pucman heißen, wie der Puk aus dem Eishockey, hat er schließlich eine sehr ähnliche Form. Da man aber Angst hatte, der Name könnte zu leicht schlecht gemacht werden, indem man das „P“ gegen ein „F“ tauscht, entschied man sich schließlich für Pacman.

  • Pfefferminz-Mushipan mit Himbeersauce

    Mushipan (dt. „gedämpftes Brot“ sind kleine Küchlein, die in Muffinformen in einem Mushiki gedämpft werden und wegen des Backpulvers aufgehen. So ähneln sie dann in Aussehen und Konsistenz deutschen Dampfnudeln, allerdings sind sie nicht sehr süß (was man natürlich durch zusätzliche Zugabe von Zucker ändern könnte). Es gibt sie in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, aber die Pfefferminz-Mushipan werden mit weißer Bohnenpaste zubereitet.

  • Putumayo

    „Putumayo“ ist eines der Modelabels aus Japan, welches auch auf dem ausländischen Markt Bekanntheit erlangt hat. Die Kleidungsstücke der Marke sind dabei ein Mix aus Gothic Lolita, Rock und Punk.