Inhalt
Das Handwerk eines Barkeepers wird gänzlich unterschätzt. Der Cocktail für den nächtlichen Besucher sollte vom Bartender ausgewählt werden und nicht, wie allgemein üblich, vom Gast selbst. Anhand der Gestik, Mimik, Haltung und des Auftretens lässt sich die Stimmungslage des Besuchers ablesen und daraufhin das richtige Getränk auswählen. Nur wenige wissen, dass jeder Cocktail eine Erzählung oder Anekdote birgt, wann und warum der Drink ausgeschenkt werden sollte. Der Bartender Ryu Sasakura ist bestens über dieses Wissen im Bilde und bewirtet seine Gäste in der Eden Hall mit dem zum Anlass stimmigsten Cocktail überhaupt...
Fazit!
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