Kultur

  • Valentinstag und White Day in Japan

    Das Fest der Liebe gibt es auch in Japan, allerdings etwas anders und gleich zwei Mal – am 12. Februar machen die Frauen den Anfang, einen Monat später sind dann die Männer in der Pflicht

  • Vegetarische Onigiri

    Ein Onigiri-Grundrezept hatten wir ja bereits vorgestellt. Wer sich jetzt aber ein bisschen weiter vorwagen möchte in die Wirren der japanischen Reisküche, für den könnte dieses vegetarische Rezept genau das Richtige sein.