Kultur

  • Odaiba – Die künstliche Unterhaltungsinsel

    Odaiba (お台場) ist eine künstliche Insel in der Bucht von Tokyo. Unter dem Namen „Tokyo Teleport Town“ oder kurz „T3“ ist sie ebenfalls bekannt.
    Hier gibt es Unterhaltung, Spiel, Spaß und viele Entdeckungen sowohl für die Augen, den Körper als auch Jung und Alt.

  • Matcha-Eis

    Jeder kennt Vanille- und Schokoladeneis. Auch Erdbeer-, Zitronen- und Himbeereis sind beliebte Sorten. Aber habt ihr schonmal Eis mit frischem Teegeschmack probiert?
    Das Zusammenspiel aus Süße und herbem grünen Tee macht das Ganze zu einer kulinarischen Überraschung!

  • Soba

    Wenn es um die japanische Küche geht, ist es nur eine Frage der Zeit, bis man auf Soba trifft. Soba sind dünne Buchweizennudeln, die in Japan sowohl im Sommer als auch im Winter gegessen werden. Zu unterscheiden sind sie von den breiten Nudeln aus Weizenmehl, die Udon heißen. Je nach Jahreszeit werden die Soba- Nudeln warm oder kalt gegessen. Sie können mit einer Brühe oder separat angerichtet werden.

  • Nikujaga

    Wie wäre es einmal mit einem Gericht, das japanisch und irgendwie auch heimatlich-deftig zugleich ist? Nikujaga wird euren Geschmack in diesem Fall ganz sicher treffen!

  • Gifu - Kulturelle Stadt mit Erholungsfaktor

    Gifu mag vielleicht nicht ein solch angesagter Touristen-Magnet wie Tokyo oder Osaka sein, trotzdem gibt es in dieser Stadt für Kultur- und Geschichtsinteressierte sowie für Naturfreunde eine ganze Menge zu entdecken.

  • Tempura

    Tempura - ein frittiertes Gericht der ganz besonders schmackhaften Art! Habt ihr es einmal probiert, werdet ihr bestimmt nicht mehr davon loskommen!

  • Osaka - Zwischen Tradition und Moderne

    Sie fungierte kurze Zeit als Landeshauptstadt, lange Zeit als Handelszentrum und ist heute eine der bekanntesten Touristenmagnete Japans: die Metropole Osaka.

  • Tamagoyaki

    Gerollt, nicht gerührt! In Japan gelten mal wieder eigene Gesetze, auch wenn es um Omelette geht. Im Land der aufgehenden Sonne ist das Ei nicht salzig, sondern süß und die Pfanne nicht rund, sondern eckig!

  • Yakuza – Die „Wertlosen“

    Yakuza (ヤクザ) ist der japanische Oberbegriff für kriminelle japanische Organisationen. Doch sind diese „gewalttätigen Gruppen“ wirklich so schlecht für die Öffentlichkeit? Seit Jahrhunderten sind die „Wertlosen“ der Bevölkerung mächtiger als man annimmt. Doch auch ihre Zukunft ist ungewiss.

  • Jizo - Begleiter der Toten

    Er ist der Retter der Seelen Verstorbener und gleichzeitig ihr Richter. Ein besonderes Verhältnis verbindet ihn mit den Wasserkindern. - Jizo, Begleiter der Toten.