Reis, viele Sorten von Gemüse und Sojasauce zusammen gebraten in einem Wok – das ist wohl die Vorstellung, welche die meisten Europäer von der asiatischen beziehungsweise japanischen Küche haben. Zwar ist die japanische Küche noch viel breiter gefächert, aber heute haben wir genau solch ein Rezept für euch.